{"id":1947,"date":"2013-09-20T09:21:44","date_gmt":"2013-09-20T09:21:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/?p=1947"},"modified":"2020-05-13T20:59:05","modified_gmt":"2020-05-13T20:59:05","slug":"prepara-un-jardin-comestible-en-otono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/prepara-un-jardin-comestible-en-otono\/","title":{"rendered":"Prepara un jard\u00edn comestible en Oto\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>Cuando llega el\u00a0oto\u00f1o\u00a0hay que preparar la huerta para el invierno, por lo que es el momento id\u00f3neo de recoger semillas y de dejar todo dispuesto para la pr\u00f3xima temporada. En esta \u00e9poca del a\u00f1o, se recomienda el cultivo de lechugas, remolachas, coles, repollos, zanahorias y vegetales verdes en general, para poder tener verduras frescas en nuestra mesa.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se aconseja la preparaci\u00f3n de los<b>\u00a0<\/b><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/es\/62-huerto-urbano\">semilleros<\/a><b>\u00a0<\/b>que ayudan a que nuestra cosecha crezca m\u00e1s r\u00e1pido y sin apenas cuidados. Una vez que los cultivos aumenten de tama\u00f1o, ser\u00e1n trasplantados para que su ciclo de desarrollo siga su curso.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/semillero.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1953\" alt=\"semillero\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/semillero.jpg\" width=\"259\" height=\"194\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Trabajo y dedicaci\u00f3n en la huerta<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>En oto\u00f1o hay que realizar tareas para eliminar todas las malas hierbas y mejorar la calidad del terreno y una preparaci\u00f3n de invernaderos en donde se puedan refugiar las especies m\u00e1s delicadas. As\u00ed mismo, se deben hacer labores de abonado, plantaci\u00f3n de\u00a0\u00e1rboles frutales, revisar los sistemas de riego, seleccionar las herramientas oportunas para realizar una tarea diaria de mantenimiento de la huerta, etc.<\/p>\n<p>Las\u00a0hortalizas\u00a0de oto\u00f1o deben recibir luz solar durante al menos seis horas al d\u00eda, por ello es fundamental colocarlas en un lugar donde reciban calor y deben ser protegidas de las habituales lluvias, heladas y granizos. Adem\u00e1s, es el momento propicio para recoger los restos de la cosecha y utilizarlos para elaborar un compost natural.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Plagas oto\u00f1ales<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Respecto al control de\u00a0plagas\u00a0debemos tener cuidado especialmente con las orugas en tomates, coles, lechugas, durante todo el verano y oto\u00f1o. La mosca blanca tambi\u00e9n ataca a tomates, pimientos, berenjenas, jud\u00edas, etc. Es detectada esta plaga por el amarilleo y decoloraci\u00f3n de las hojas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1954\" aria-describedby=\"caption-attachment-1954\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mosca.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1954\" alt=\"mosca blanca\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mosca.jpg\" width=\"225\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mosca.jpg 225w, https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mosca-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mosca-55x55.jpg 55w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1954\" class=\"wp-caption-text\">mosca blanca<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los remedios naturales para eliminar a la mosca blanca son bastante eficaces. Por ejemplo, las aplicaciones con\u00a0infusiones\u00a0de productos empleados en agricultura ecol\u00f3gica, los lavados de la planta con <a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/es\/insecticidas-ecologicos\/122-jabon-potasico.html\">agua jabonosa <\/a>y la colocaci\u00f3n de placas amarillas con pegamento en los invernaderos. Esto se usa para que el insecto se quede pegado atra\u00eddo por el color. \u00c9stas son soluciones \u00f3ptimas que habitualmente consiguen acabar con el problema.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, los\u00a0pulgones,\u00a0presentes sobre todo en primavera y oto\u00f1o en lechugas, habas, guisantes y pepinos, se pueden controlar eficazmente aplicando cada 10 d\u00edas una soluci\u00f3n jabonosa en los brotes da\u00f1ados y, si el ataque es muy fuerte, se debe extender un <a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/es\/66-fertilizante-tillandsia\">insecticida espec\u00edfico.<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_1955\" aria-describedby=\"caption-attachment-1955\" style=\"width: 259px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/pulgones2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1955\" alt=\"pulgones\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/pulgones2.jpg\" width=\"259\" height=\"194\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1955\" class=\"wp-caption-text\">pulgones<\/figcaption><\/figure>\n<p>Hay que cuidar adecuadamente nuestro\u00a0huerto\u00a0no s\u00f3lo en oto\u00f1o, sino tambi\u00e9n durante todo el a\u00f1o, ya que los cultivos pueden sufrir el ataque de plagas y se pueden deteriorar con las enfermedades peculiares de cada especie. Adem\u00e1s, es importante recordar que el exceso de lluvia provoca un deterioro de la cosecha, por lo que en todo momento debemos estar al tanto y proteger lo mejor posible la huerta en oto\u00f1o, cuando es habitual sufrir la temida gota fr\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Verduras para cultivar en Oto\u00f1o<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El cultivo de hortalizas en el oto\u00f1o y el invierno puede mantener el suministro de\u00a0verduras\u00a0de su cocina durante los meses en que los mercados de los agricultores locales y tiendas de comestibles ofrecen caras verduras importadas.<\/p>\n<p>Las verduras de hojas verdes y las\u00a0hortalizas\u00a0de ra\u00edz son son la elecci\u00f3n id\u00f3nea para cultivar en su jard\u00edn en oto\u00f1o. Cuando se planta en septiembre o principios de octubre, la germinaci\u00f3n puede suceder m\u00e1s r\u00e1pidamente ya que el suelo est\u00e9 tibio. Sin embargo, es posible que tenga que esperar algunas semanas m\u00e1s para la maduraci\u00f3n si usted est\u00e1 en un clima fr\u00edo de invierno. Algunas de las mejores plantas para cultivar en oto\u00f1o oto\u00f1o son:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/rucula1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1956\" alt=\"rucula\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/rucula1-300x179.jpg\" width=\"126\" height=\"75\" srcset=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/rucula1-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/rucula1.jpg 668w\" sizes=\"auto, (max-width: 126px) 100vw, 126px\" \/><\/a>1.\u00a0<strong>R\u00facula<\/strong>: Estas verduras son muy abundantes y muy f\u00e1ciles de cultivar. Y puesto que tambi\u00e9n son muy caras en las tiendas de comestibles, su cultivo en casa es a la vez sabroso y frugal. Es ideal para ensaladas \u00a0o en s\u00e1ndwiches en lugar de lechuga.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2.\u00a0<strong>Ajo<\/strong>: Pueden cultivarse bajo tierra o en un recipiente profundo, incluso bajo una capa de hielo. Si tiene poco espacio, incluso se puede plantar en un recipiente peque\u00f1o dentro de su cocina con un \u00fanico diente de\u00a0ajo. Brotar\u00e1 y se multiplicar\u00e1 en espacios muy peque\u00f1os. Tambi\u00e9n debe probar cultivarlo en el alf\u00e9izar de la ventana si usted tiene poco espacio en el huerto.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/col.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-1957\" alt=\"col\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/col.jpg\" width=\"81\" height=\"81\" srcset=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/col.jpg 225w, https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/col-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/col-55x55.jpg 55w\" sizes=\"auto, (max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/><\/a>3.\u00a0<strong>Col rizada<\/strong>: Es poco tolerante al fr\u00edo, por lo que no va a sobrevivir a los primeros vientos de invierno. Pero puede meterla dentro de casa si el fr\u00edo es persistente durante varias semanas seguidas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4.\u00a0<strong>Espinaca<\/strong>: Otra suculenta verdura, es una de las favoritas para las ensaladas y sabrosas comidas horneadas. Las espinacas no sobrevivir\u00e1n a los duros inviernos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/esparrago.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-1958\" alt=\"esparrago\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/esparrago.jpg\" width=\"96\" height=\"68\" \/><\/a>5.\u00a0<strong>Esp\u00e1rrago<\/strong>: Tanto los esp\u00e1rragos como las coles de Bruselas son proyectos a largo plazo (piensen con un par de a\u00f1os de antelaci\u00f3n). Pero, el oto\u00f1o es un buen momento para cultivar estas plantas. Comience ahora, y en un par de a\u00f1os, tendr\u00e1 esp\u00e1rragos deliciosos en los meses de verano.<\/p>\n<p>6.\u00a0<strong>Coles de Bruselas<\/strong>: Estos brotes son unos de los favoritos en los asados de mezclas de hortalizas de invierno.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/nabo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-1959\" alt=\"nabo\" src=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/nabo-300x235.jpg\" width=\"108\" height=\"85\" srcset=\"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/nabo-300x235.jpg 300w, https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/wp-content\/uploads\/nabo.jpg 665w\" sizes=\"auto, (max-width: 108px) 100vw, 108px\" \/><\/a>7.\u00a0<strong>Nabos<\/strong>: las hortalizas de ra\u00edz son una gran opci\u00f3n para los meses m\u00e1s fr\u00edos para la jardiner\u00eda. En las profundidades de la tierra de tus macetas m\u00e1s grandes, los nabos se mantendr\u00e1n c\u00e1lidos y crecer\u00e1n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8.\u00a0<strong>Zanahorias<\/strong>: Uno de los cultivos favorito de la familia, las\u00a0zanahorias\u00a0sobreviven en los recipientes m\u00e1s grandes, manteni\u00e9ndolas profundas en el suelo. Si es posible, incluso se podr\u00eda tratar de enterrar el contenedor en el suelo para mantenerlas a\u00fan m\u00e1s caliente. Las zanahorias son ricas crudas o asadas o incluso ralladas.<\/p>\n<p>Con estas ocho verduras de oto\u00f1o ocho, usted tendr\u00e1 un jard\u00edn pr\u00f3spero para ayudarle a superar las dif\u00edciles (y costosos) meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando llega el\u00a0oto\u00f1o\u00a0hay que preparar la huerta para el invierno, por lo que es el momento id\u00f3neo de recoger semillas y de dejar todo dispuesto para la pr\u00f3xima temporada. 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