{"id":2041,"date":"2013-11-11T16:42:12","date_gmt":"2013-11-11T16:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/?p=2041"},"modified":"2020-05-13T20:59:04","modified_gmt":"2020-05-13T20:59:04","slug":"prepara-tu-huerto-para-el-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecoterrazas.com\/blog\/prepara-tu-huerto-para-el-invierno\/","title":{"rendered":"Prepara tu huerto para el invierno"},"content":{"rendered":"

Durante el verano estamos muy entretenidos recolectando Tomates, Pimientos, Berenjenas, Calabacines, Jud\u00edas\u2026 y no nos acordamos que dentro de poco vendr\u00e1n los fr\u00edos y con \u00e9l otros cultivos. Es el momento de preparar mi huerto para el invierno.<\/p>\n

Aunque a\u00fan nos quedan buenas temperaturas por delante, hay que tener en cuenta que para tener producto fresco en la huerta en los meses de invierno, debemos de planificar correctamente la plantaci\u00f3n de nuestras verduras.<\/p>\n

Hay quien planta todo para el verano y abandona la huerta en los meses de invierno, cosa que todo un error. Los meses fr\u00edos del a\u00f1o est\u00e1n llenos de sorpresas con productos de estaci\u00f3n inmejorables.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo puedo preparar mi huerto para el invierno?<\/span><\/h3>\n

Lo primero es ir retirando los cultivos veraniegos conforme se van agotando. Si no existe una opci\u00f3n mejor, es recomendable agotarlos al m\u00e1ximo, pero en este caso, es m\u00e1s interesante conseguir espacio para un siguiente cultivo que en tan solo un mes y medio no puede dar una nueva producci\u00f3n.<\/p>\n

Limpiaremos las l\u00edneas de plantaci\u00f3n, removeremos la tierra\u2026 momento en el que aprovecharemos para a\u00f1adirle un poco de mantillo o sustrato de plantaci\u00f3n<\/a> para enriquecerlo tanto de materia org\u00e1nica como de los nutrientes que estos productos llevan el ellos.\"images\"<\/a><\/p>\n

Una vez limpio de terreno, revisaremos el calendario de siembras y plantaciones, lo cotejaremos con nuestros gustos personales y elegiremos las hortalizas a sembrar o plantar.<\/p>\n

Recordemos que hay hortalizas que s\u00f3lo se pueden cultivar partiendo de la siembra (Zanahoria, Rabanito, Jud\u00edas,\u2026), mientras que otras podemos partir de plantel (Alcachofa, Cebolla,\u2026) con lo que aceleraremos su cultivo alrededor de los dos meses.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 puedo plantar para preparar mi huerto para el invierno?<\/span><\/h3>\n

Si estamos a mitad del verano, hay que aprovechar esa segunda primavera de los meses de septiembre, octubre y noviembre, sobre todo en las zonas de costa y c\u00e1lidas mediterr\u00e1neas para adelantar nuestras cosechas.<\/p>\n

\"planta-de-lechuga-hoja-larga\"<\/a>A partir del mes de septiembre, ya podemos encontrar planteles de Alcachofa, Coles, Coliflores, Romanesco, Coles de Bruselas y Lechugas de invierno por ejemplo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n podemos sembrar variedades de semillas de hort\u00edcolas, como por ejemplo variedades de Habas extra tempranas, o Habas calientes, que incluso se pueden plantar a principios de agosto. De esta forma podemos comenzar a recolectarlas desde el mes de noviembre hasta antes de que llegue el fr\u00edo de los meses de enero y febrero.<\/p>\n

Otra opci\u00f3n es volver a repetir plantaciones de algunas variedades de Jud\u00edas para comerlas tiernas antes de la llegada del invierno. Otras hort\u00edcolas que podemos sembrar son las Acelgas, Espinacas, R\u00e1bano, Zanahoria, Guisantes, etc.<\/p>\n

Y no olvidemos las Cebollas tiernas. Son variedades que no pican, de buen sabor y tama\u00f1o grande, para empezar a recolectar durante el mes de febrero.<\/p>\n

Concluyendo, debemos tener siempre nuestro huerto urbano preparado y activo, no dej\u00e1ndolo abandonado durante los meses de invierno, ya que estos cultivos son m\u00e1s f\u00e1ciles y con menor mantenimiento que los de verano.<\/p>\n

Por cierto, siempre aconsejamos realizar peque\u00f1as plantaciones y repetidas cada varias semanas para obtener producciones escalonadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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